Regionalmat.se är en projekthemsida och ett arbetsverktyg där man kan hitta information om projektet ”Småskalig livsmedelsproduktion- kompetensutveckling för en expansiv sektor”. Projektet drivs genom LivsmedelsSverige men är finansierat av Jordbruksverket och pågår mellan 2007-2011.

Projektets syfte är att lyfta fram frågor om lokal och regional mat, liksom att stödja kompetensutvecklingen för småskaliga livsmedelsförädlare. Dessa syften försöker vi uppnå på flera olika sätt;

• Hemsida- genom hemsida har vi möjlighet att sprida information till vår målgrupp. De som använder sig mest av hemsidan är projektledare, livsmedelsförädlare, lantbrukare, forskare, myndigheter, politiker/beslutsfattare, representanter för handeln, konsumenter med flera
• Forskning- forskare inom området är mycket viktiga och deras arbeten och resultat lyfts fram och sprids genom hemsidan och de aktiviteter som regional mat arrangerar
• Aktivteter och projekt- vi samlar information om regionala och nationella aktiviteter och projekt som pågår runt om i landet. Vissa av dessa projekt och aktiviteter stödjer och deltar vi i för kunskapsutvecklig och spridning av information
• Seminarier- genom att själva anordna seminarier eller samarbeta med andra skapar vi mötesplatser och sprider information
• Nyhetsbevakning och nyhetsbrev- självklart genomför vi omvärldsbevakning av nyheter inom området lokal och regional mat. Denna spaning sammansälls på förstasidan på regionalmat.se. Utöver detta skickar vi även ut nyhetsbrev ca 10 gånger per år
• Nätverk- Regional Mat och LivsmedelsSverige har ett stort kontaktnätverk som vi samarbetar med och sprider information genom
• Litteratur och annan media- Vi spanar alltid efter ny och informativ litteratur såsom böcker, rapporter, informationsblad, artiklar, videoinspelningar och så vidare. Sammanställning av dessa finns på hemsidan under fliken bibliotek.

Eftersom en del av projektet bland annat syftar till att lyfta fram vad som händer inom lokal och regional mat runt om i landet är vi alltid måna om att vara uppdaterade och alltid ha ett intressant kalendarium. Har du en aktivitet eller nyhet som är intressant, tips och idéer, kontakta oss gärna via vår info-mail eller direkt till oss som jobbar med Regional Mat.

Vi som jobbar med Regional mat

	Ingela Hallberg Tel. 018 - 67 24 56	Verksamhetsansvarig agronom ingela.hallberg[at]lmv.slu.se
	Linda Cronsten Tel. 018 - 67 24 32	Webbmaster, webbdesigner linda.cronsten[at]lmv.slu.se
	Carina Gossas Tel. 0727 - 35 99 68	Redaktör och projektledare livsmedelsagronom carina.gossas[at]lmv.slu.se

Besöksadress:
LivsmedelsSverige/SLU
Undervisningsplan D
Box 7052
750 07 Uppsala

Mötesplatsen stöds av projektet Småskalig livsmedelsproduktion - kompetens-
utveckling för en expansiv sektor.

Senast uppdaterad 2011-10-24 10:37
Skrivet av Carina Gossas 2009-10-16 10:27