2010-08-31
Jordbruksminister Eskil Erlandsson är bekymrad över utvecklingen mot storskaligt producerade måltider som transporteras lång väg till skolor, sjukhus och äldreboenden. I ett nytt matmanifest uppmanar Centerpartiet landets kommuner bland annat att kräva ursprungsmärkning, innehållsdeklaration och svensk djurskyddsstandard på den offentliga maten. Flera av dessa krav har dock redan underkänts i domstol när de använts i upphandlingar.

Läs mer på DLF News Foodservice