MaLita

Hos MaLita hålls hantverket levande. Små satser som kokas i koppargryta över öppen låga garanterar en hög kvalité, bevarar råvarans egenskaper och ger en rik smak på den färdiga produkten. En hög koncentration av frukt- och/eller grönsaksråvara gör smaken kraftig och produkterna dryga. Råvarorna är så långt som möjligt lokalt producerade, de är noggrant utvalda och av högsta kvalité, ofta ekologiskt odlade. Även ekologiskt odlade importerade frukter används i vissa produkter. Framställningen av de färdiga varorna sker på ett sådant vis att några konserveringsmedel inte behöver tillsättas.