Hitta din lokala producent
De fyra kommande arrangemangen närmast i tiden
-
4 sep 2010 - 5 sep 2010
Ekorundan 2010 -
4 sep 2010 - 5 sep 2010
Matmässan Skånemat -
4 sep 2010 - 5 sep 2010
Skördefest på Värmland... -
5 sep 2010 - 6 sep 2010
Mat runt Siljan
-
Ät lokal mat och stöd landsbygden - så resonerar konsumenter, grossister och krögare!
Det framkom i en undersökning som SLU, Sveriges lantbruksuniversitet och SHR, Sveriges Hotell- och
Restaurangföretagare genomfört. Krögare, grossister, konsumenter och producenter ser att lokalt producerade livsmedel har stora potentialer och möjligheter för ökad försäljning och konsumtion, men det finns också många besvärliga hinder. Det behövs mer produkter för att möta den stora efterfrågan. 70% av Sveriges krögare och grossister vill ha mer produkter med unika egenskaper och känt ursprung. En sammanfattning av undersökningen finns att hämta här.Vad tror du om framtiden för lokalt producerad mat?/Carina Gossas
Bli först med att kommentera! Läs mer...